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パン部ログ
2009年7月5日日曜日
パンをたべる
―梅雨とは、雨が一日中降り続いてこその気象現象である。
というのは部長と副部長の共通見解ですが、
そんな雨も降らず蒸し暑いだけの日本を離れて、
部長はパン修行のため遠い所へ旅立ちました。
というのは嘘で、部長は今、学問の旅に出ています。
一方、副部長は研究室でエアコンを独占しています。
今日は大きなあんぱんを食べました(※既製品)
背景と比較してもその大きさがおわかり頂けるのではないかと思います。
尚、ペットボトルは副部長の趣味です。
次こそメロンパンを作りたいです。
2009年6月15日月曜日
第4回 パン部活動報告 その2
今日の救世主↑
本日のゲスト様からコメントを頂きました。
「今度スコーンを作りましょう!と入部しかけた矢先のことです。
この味、この食感、口の中の水分が吸い取られる感じ…
これはまさに、スコーンですね!
…入部、検討しておきます。」
残念ながら、既成のメロンパンに負けました・・・
次回は「挑もう!メロンパン!!」の巻きでお送りいたします。
第4回パン部活動風景
さて、入梅の頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日のパン部は異例の夜の活動です。
いつもにまして思いつきで開始したために、
メニューはその名も丸パンです。
4回目の活動にしてはやけにハードルの低いレシピですが
どうなることやら・・・。
2009年5月1日金曜日
第3回パン部活動風景 その2
さて、完成したグリッシーニの味ですが・・・
パンというよりもおつまみ!胡椒!!ワイン持ってこい!!!
というわけで、新メンバーと共に向かった某居酒屋にて記念撮影です。
第3回パン部活動風景
緑のきれいな季節になりました。
某キャンパス内は静かな連休を迎えています。
5月1日(金)、研究会の後にクラシック音楽を聴きながら優雅に
「グリッシーニ」というイタリアのスティックパンを作りました。
新メンバーも加わりました!
感想を一言!
「苦節22年、パン作りを通じて、新しい扉を開くことができました。
パン、万歳。すべての人とパンに幸あれ。」
2009年4月20日月曜日
第二回パン部活動風景
授業がはじまって1週間が経過した金曜日の朝。
学会の抄録締め切りが迫っているにも関わらず、
部長は副部長とともに初ベーグル作りにチャレンジ。
強力粉とイースト菌に感謝しながら、
こねて発酵、こねて発酵を何回か繰り返し、
沸騰したお湯にざぶん・・・
あーら不思議、元ベーグル屋アルバイターも認める
おいしいベーグルが完成☆
焼き色は薄いですが、もっちりベーグル成功です!
2009年4月17日金曜日
パン部とは
2009年3月25日に発足した、突然の思いつきでパンを作る部活です。
活動場所は大阪府内の某大学の某研究室です。活動日時は不定。
部員2名(部長1名、副部長1名)で細々と活動しています。
絶賛部員募集中!!!
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