パン部ログ

2011年2月9日水曜日

チョコレートぱん部

ご無沙汰しております、てんちょうです。

今年も早くも１ヶ月が経ち、世間ではバレンタインとゆう
チョコ好きが心躍らせるイベントがやって参ります★

とゆうわけで、今回はチョコパンを作ろう！です。

お品書きは、

・とらチョコパン
・基本の板チョコパン

です。

まずとらパンの生地を作ります。

・・・かぼちゃ入りでふあふあ！！幸せ！！
これはいい予感が、、、

チョコシートを織り込み、とら型に形成。
・・・じゃーん！！

おいしそうなのです。

そして、基本のパン。形がかわゆい。
編み編み・・・

さて、焼き上げますよー
・・・じゃーん！

今日はほくほくしておうちに帰れました。

ただ、とらパンは生焼けとゆうコメントをいただきました。
生じゃないよ、もちもちなだけだよ。

2011年1月14日金曜日

パンをたべる 4

あけましておめでとうございます。

今日、副部長はパンを食べるために学校に来ました。
てんちょうが梅田のルビアンで買ってきてくれためがクロワッサンです。

でん。

参考に17cm定規と一緒に撮りました。
画像ではめがめがしさがあまり伝わらなくて残念ですが、
実物はかなり不自然な大きさです。

さてさて、ちぎって食べてみると中身は普通においしかったです。
ただでさえクロワッサンを作るのは大変だというのに(※過去の失敗)、
おいしいめがクロをつくるパン職人さんの技術はすごいですね。

今年は良いパンがたくさん作れますように。

2010年11月12日金曜日

個人練２

個人練・・・というか、個人的リトライ・クロワッサン。

先週の失敗からずーっと心にわだかまりがありました。

で、やっとこさ時間ができたので、さっそく！

ストレス発散にはパン作りです。

でもストレスの種もクロワッサンでしたが、、、

さきほど！焼きあがりました！！

じゃーんっ
　

見た目、大成功です！

味見は夜中なのでがまんがまん。

明日の朝が楽しみです。

そしてそして、

副部長はパティシエでもありました。

うまっ！！
今度スイーツ部もしましょう☺♡☻

おやすみなさーい

2010年11月4日木曜日

どうもこんばんは、てんちょうです。

本日はパン部の活動日だったわけですが、
しかも超はりきって朝の９時から活動していたわけですが・・・
副部長の活動記録から察するものがあると思います。
そうなんです。

献立は、
・ピザ２種
・そば粉パン
・クロワッサン（メイン）
・グラタン
・おひたし＆マリネ
でした。

だがしかし！！
個人的なおいしさ順位は
１．おひたし
２．グラタン＆そば粉
３．ピザ
４．クロワッサン（メイン）
です。

なぜでしょうか。
めっちゃ愛情注いで、８時間もかけて育て上げた種。
あんなに大事にしてたのに、、、なのに。

クロワッサン、正直100点中10点です。
しかもその10点は見た目からくる10点。
クロワッサンだと思わなければ25点。

うーん、、、失敗要因はたくさんある気もしますが、
失敗というよりもパン子に裏切られた気分です。
で、おひたしがおいしいとゆう・・・
素材本来の味が勝ってしまいました。
自然の勝利です。

でもめげません。

要はクロワッサンがすきなんです！！！