第二回パン部活動風景

授業がはじまって1週間が経過した金曜日の朝。

学会の抄録締め切りが迫っているにも関わらず、
部長は副部長とともに初ベーグル作りにチャレンジ。

強力粉とイースト菌に感謝しながら、
こねて発酵、こねて発酵を何回か繰り返し、
沸騰したお湯にざぶん・・・

あーら不思議、元ベーグル屋アルバイターも認める
おいしいベーグルが完成☆

焼き色は薄いですが、もっちりベーグル成功です！

パン部とは

2009年3月25日に発足した、突然の思いつきでパンを作る部活です。

活動場所は大阪府内の某大学の某研究室です。活動日時は不定。

部員2名(部長1名、副部長1名)で細々と活動しています。

絶賛部員募集中!!!