第10.5回高速パン部活動風景

昨日思いつきました。
「明日パン部しよう！」

というのも、前々からパン部のパンが食べたいと
言ってくださっていた先輩が来られるからです。

副部長はまず部長に打診したのですが、
部長は生憎筑波へ出張中で帰って来られないため、
残りの部員達(2人)で活動してはどうかとのこと。
そこで班長をお誘いしたところ、明日提出しなければならない
論文があるから無理というクライシス。
しかしせっかく先輩が来るから云々と班長を説得し(一言で)、
熟考の末(5秒)参加を承諾して頂きました。

かくいう副部長も大量の紙をスキャンするというバイトがあったので、
早く焼けるふつうパンを作ることに。
5分ぐらいで材料を混ぜてこねて10分で発酵という
かつてない高速パン部です。
いい感じに生地がまとまり、
600wと500wと200wが使える研究室のレンジは素晴らしいと褒め称え、
「発酵」機能と思われるボタンを押して待ちました。


10分後、オーブンレンジのガラス越しに見えたのは焼き目でした。
大体発酵中の皿が熱くて持てないってどういうことでしょうか。
ひっくり返したら裏側は生焼けだったので、
二人は全てを諦めて再びそれをオーブンに投入しました。
今度は220℃で。



出来上がった代物は、見た目こそこういうメロンパンありそうってな
焼け具合ですが、中身はたいへん水っぽい味がします。
何もつけずに食べられるものではありません。

しかしながら、今回は先輩を含めたくさんの方に食べて頂きました(無理矢理)。
前回のパン部で使用したバターがとてもおいしいと好評でした！
そして一部の奇特な方には、噛めば噛むほど甘くなっておいしいという
意見を頂きました！それってご飯ではないでしょうか！

とにかく部長が帰ってきたらリベンジしますのでよろしくお願いいたします。
反省しています。


【今日わかったこと】
班長は自分の首を絞めても頼みごとをしてくれる。
そして出来損なったパンを食べる責任感がある。
エシレバターはおいしい。

第10回パン部活動風景

初のパン部リアルタイム更新です。

本日の材料となってくれる方々をご紹介しましょう。
手前から順に、
フランスからお越しのエシレバターさん
多分イーストのようなもの
パン用の粉、です。
副部長はフランス語を読めませんので、雰囲気だけでこれらを買って参りました。
18:00開始予定でしたが、班長は少し到着が遅れる模様です。


イーストのようなものの箱に表記されている
「levure du boulanger」は「パン酵母」のことでした。
by google translate

部長は水と粉が混ざる感じが好きらしいですよ。

２倍になるまで待機中・・・


今日の御献立になる予定の食材たちです。
部長が買ってきてくれました。豪華！
健康のためには一日にこれだけ食べましょう的なラインナップですね。

班長が到着しました！
生地が膨らんだので２分割したところです。
コンソメのいい匂いがしてきましたよ。


部長がかぼちゃの皮を捨てるのは勿体ないと言っています。
副部長と班長は反対派です。
班長は鳥の皮が好きらしいです。
それはさておきこれからパンを成形しますよ！


下宿生が自分では絶対に買わない類の肉です。
おいしそう。

かぼちゃのスープをミキサーにかけているところ。
ミキサーは部長の私物です。


赤ワインをボトルで投入するというセレブリティですよ。


これからフランスパンの模様をつけますよー。


ちょっと不細工になってしまいましたが焼き上がりが楽しみです。
別室でスープを煮込み中・・・


ブルギニヨンの途中経過！

フランスパンできたよーーー！！！


班長が華麗にワインを開けてくれました。
こちらが食卓の全貌です。


何のパーティーですか？

Avis（Notice）

今日は桃の節句です。
桃の花は見かけませんが、白梅がきれいに咲いています。



さて、初めて予告をさせていただきます。
（副部長と班長はきっと気づいてくれていることと思います♪）


明日3月4日の午後より、「ふらんすパン部」を行います。
副部長の好みにお応えして、「御献立」を発表いたします。


Applaudissements（applause）



～ふらんすパン部の御献立～

メイン：フランスパン
その他：かぼちゃとさつま芋のスープ、バッフ・ブルギニヨン、アボガドの冷製パスタetc.

À la vôtre（Cheers）


S'il vous plaît restez à l'écoute.

Merci :-)
Du réalisateur