第4.5回パン部活動風景・・？～副部長すまぬ～

本日は、夕方から研究会だったため、
データ分析しつつ、２ステップで生地を発酵させ、またもや丸パンをつくってみた。

レシピの申すように発酵させて２倍４倍に生地は膨らまなかったが、
やわらかい丸パンが完成し、無事、研究会の前にみんなで食すことができた。

めでたしめでたし・・？

ただーし、写メをとるのをすっかりわすれてしまった　汗
くやしすぎる・・・

副部長は今、戦に備えて日々がんばっていることと思ふ。
息抜きにでも、戦後にでもぜひ次回は一緒にメロンパンに挑戦しよう！！